Die Vorbereitung auf die Zertifikatsprüfung von zu Hause aus!
Wer sich selbstorganisiert, zeit- und orts-unabhängig auf die G1-Modulprüfungen vorbereiten will, entscheidet sich für E-Learning.
Sie haben während 6 Monaten Zugang auf eine Lernplattform und die gebuchten Module. Jedes Modul ist in einem separaten "Klassenzimmer". In jedem Klassenzimmer haben wir Ihnen ein paar Lerntipps zusammengestellt. Dort finden Sie auch die Lehrmittel und dazu Lernkontrollen - sogenannte "Lernquiz".
Im "Frage-Forum" können Sie dem Modulbetreuer oder der Modulbetreuerin inhaltliche Fragen stellen.
Besuchen Sie unsere E-Learningseite (Als Gast anmelden). Dort erhalten Sie einen Gesamtüberblick der Online-Lernplattform.
Für das Selbststudium wird die Lernplattform Moodle von GastroSuisse genutzt.
Das Lernen erfolgt online, ohne jegliche Papierunterlagen.
Die Inhalte entsprechen den Originalunterlagen von GastroSuisse, welche auch in den Kursen eingesetzt werden.
Das Login ist auf 6 Monate beschränkt.
Zweck
Dieses Seminar richtet sich an Personen, die sich kurz-oder mittelfristig auf die Übernahme eines gastgewerblichen Betriebes vorbereiten resp. sich grundlegende Kenntnisse zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes erwerben wollen. Das Zertifikat GastroSuisse ist schweizweit gegenüber den kantonalen Fähigkeitsausweisen als gleichwertig anerkannt.
Voraussetzungen
Mindestalter: 18 Jahre
Mündliche und schriftliche Kenntnisse der Unterrichtssprache Niveau B1 wird empfohlen.
Vorteil
Erfolgreiche Absolventen erfüllen, nebst der geforderten Führungserfahrung, die Bedingungen zum Besuch der 2. Stufe der Gastro-Unternehmerausbildung (G2), dem Gastro-Betriebsleiterseminar mit eidgenössischem Fachausweis (FA).
Die Module
Das G1 beinhaltet 6 Module, die berufsbegleitend absolviert werden können. Jedes einzelne Modul schliesst mit einer Modullernzielkontrolle ab. Diese wird mehrmals jährlich angeboten.
Wer diese erfolgreich abgeschlossen hat, erhält ein entsprechendes Attest, welches 3 Jahre gültig ist.
L-GAV Unterstützung ab 20.03.2024:
Gemäss Aufsichtskommission des L-GAV sind ab sofort leider keine freien G1-Subventionskontingente für dieses Jahr mehr verfügbar.
Dies wurde unabdingbar, da dem diesjährigen Aus- und Weiterbildungsbudget des L-GAV noch viele überzählige G1-Gesuche des letzten Jahres zugerechnet werden mussten.
Umfang von 60 Lektionen
Die Lektionen Arbeitssicherheit und Brandschutz empfehlen wir im Präsenzunterricht zu absolvieren.
Diese sind separat zu buchen.
Anmeldung unter Weiterbildung/Weiterbildungskurse im Gastgewerbe/Kurs 2022
Umfang von 56 Lektionen
Umfang von 56 Lektionen
Umfang von 56 Lektionen
Kosten E-Learning!
| Modul 1 und Modul 4 | pro Modul | CHF 575.00 | |
| Modul 2, Modul 3 Modul 5 und Modul 6 | pro Modul | CHF 575.00 | |
| Modullernzielkontrollen (Modul 1 und Modul 4 = Wirteprüfung) | CHF 350.00 | ||
| Modullernzielkontrollen (Modul 2, Modul 3 Modul 5 und Modul 6) | pro Modul | CHF 100.00 | |
Zertifikatsprüfung GastroSuisse | CHF 200.00 | ||
| (Preisänderungen bleiben vorbehalten) | |||
Dispensationen
Wer den schriftlichen Nachweis erbringt, dass Lernziele einer früheren, von GastroSuisse anerkannten Aus- oder Weiterbildung eines oder mehrerer Module entsprechen, kann die Dispensation des entsprechenden Moduls sowie der Modullernzielkontrolle beantragen.
Folgende Ausbildungen sind von GastroLuzern bzw. GastroSuisse anerkannt:
Modul 3 - Rechnungswesen
Modul 5 - Service und Verkauf
Modul 6 - Küche
Die Modulprüfungen der Module 2 / 3 / 5 / 6 bei GastroLuzern, finden im
Ausbildungszentrum G'ART an folgenden Daten statt:
Mittwoch, 19. März 2025
Donnerstag, 16. Oktober 2025
Jeweils 09.00 - 17.00 Uhr
Anmeldeformular Modulprüfung 2025
Die Modulprüfungen der Module 2 / 5 / 6 können auch Online abgelegt werden.
(Exclusive für E-Learner) (Anmeldung 14 Tage vor Prüfungstermin)
Montag, 25. November 2024
Montag, 17. März 2025
Montag, 05. Mai 2025
Montag, 07. Juli 2025
Montag, 15. September 2025
Montag, 24. November 2025
Anmeldeformular Modulprüfung Online
Anmeldeformular Modulprüfung Online 2025
Die Modulprüfungen der Module 1 / 4 bei der Gastgewerbe- und Gewerbepolizei Luzern, finden an folgenden Daten statt:
Monatg oder Dienstag, 02. oder 03. Dezember 2024
Mittwoch oder Donnerstag, 26. oder 27. März 2025
Mittwoch oder Donnerstag, 14. oder 15. Mai 2025
Mittwoch oder Donnerstag, 29. oder 30. Oktober 2025
Dienstag oder Freitag, 09. oder 12. Dezember 2025
Anmeldeformular Gastgewerbe- und Gewerbepolizei
(Änderungen vorbehalten)
Wer sämtliche Modullernzielkontrollen erfolgreich abgeschlossen hat, kann sich zur Zertifikatsprüfung anmelden.
Die Zertifikatsprüfungen finden an folgenden Daten statt:
Donnerstag, 19. Dezember 2024
Donnerstag, 23. Januar 2025
Donnerstag, 24. April 2025
Donnerstag, 03. Juli 2025
Donnerstag, 16. Oktober 2025
Donnerstag, 18. Dezember 2025
Jeweils 09.00 - 12.00 Uhr
Anmeldung direkt bei GastroSuisse: Anmeldung G1 Zertifikatsprüfung
Achtung! Anmeldeschluss 14 Tage vor Prüfungstermin
Die Zertifikatsprüfung ist als Fallstudie aufgebaut. Sie umfasst ca. 15 – 20 Aufgaben und verbindet alle G1-Module,
mit Ausnahme des kantonalen Gastgewerbegesetzes. Im Prinzip geht es darum,
die Übernahme eines Gastro-Betriebs zu prüfen, vorzubereiten und auszuführen.
Die Ausgangslage dazu bildet ein fiktives Miet- oder Kauf-Inserat, mit Angaben zum Betrieb und zur Umgebung.
In der Folge werden pro Modul ca. 2 – 3 Aufgaben gestellt.
Die Anforderungsstufe richtet sich nach den Lernzielen in der Wegleitung.
Erfolgreiche Absolventen erhalten das Zertifikat G1-Gastro GastroSuisse.
Sie werden schriftlich über das Prüfungsresultat durch GastroSuisse benachrichtigt.
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GastroLuzern
